レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

「豚肉とかぶのすき煮」の献立

「豚肉とかぶのすき煮」の献立

さつまいもをレンチン中にメインに着手。煮ている間にマスタード焼きをトースターへ、にんにく炒め風をレンジへ。

献立の材料（2人分）

主菜 豚肉とかぶのすき煮
  • 豚こま切れ肉 200g
  • かぶ 3個
  • しめじ 大1/2パック(約75g)
  • サラダ油、砂糖 各大さじ1/2
  • 酒、みりん 各大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
副菜 さつまいものハニーマスタード焼き
  • 厚揚げ 1/2枚(約100g)
  • さつまいも 1/4本(約60g)
  • オリーブ油 小さじ2
  • 塩 少々
  • ハニーマスタード
  • 　・はちみつ 大さじ1
  • 　・粒マスタード 大さじ1/2
副菜 かぶの葉のにんにく炒め風
主菜 副菜 副菜
豚肉とかぶのすき煮
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

豚肉とかぶのすき煮の作り方

  • 1 かぶは葉を切り落とし、4～6等分のくし形切りにする。しめじはほぐす。
  • 2 フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで約3分炒める。酒、みりん各大さじ2、砂糖大さじ1/2、しょうゆ大さじ1と1/2、水3/4カップ、かぶ、しめじを順に加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で8～10分煮る。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

ポトフの献立ランキング

ポトフの献立ランキングをもっと見る

豚ひき肉を使った献立

豚ひき肉の献立をもっと見る

池田美希さんの献立

池田美希

池田美希

料理研究家。簡単だけど手抜きじゃない、気がきいた家庭料理が得意。好物は、揚げものなどがっつり系のおつまみおかず。

池田美希さんのレシピをもっと見る

今が旬！秋に食べたい献立

秋の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

なす しらす干し 栗 たちうお ピーマン かつお さんま ズッキーニ

食材をもっと見る

定番メニュー

フレンチトースト 中華丼 オムライス（プレーン、アレンジ） お茶漬け サンドイッチ ロールキャベツ・ロール白菜 味噌汁 豚しゃぶ・冷しゃぶ

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36667品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 9月号

夏の疲れ解消ごはん

今号の料理特集は「夏の疲れ解消ごはん」。
暑さや食欲不振、冷えなど、あらゆる夏の疲れを解消すべく、栄養満点のレシピを藤井恵さん、榎本美沙さん、香取薫さんの3名の料理家にたっぷり教わりました。
その他、鉄分たっぷり「かつおのおかず」や、体の中から整えてやせる&美肌になる「美腸栄養スープ」、かわいい&簡単な「ヨーグルトスイーツ」など、残暑に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、夏バテを解消する入浴法や、暑い時期こそやりたい「夏から秋の小掃除カレンダー」、被災当事者に聞いた「在宅避難リアル」、パサつきやうねりなどの“夏枯れ髪”に潤いチャージ特集など、今知りたい情報が盛りだくさん!
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 9月の平日ラク献立カレンダー」のほか、とじ込み付録に「かさ増しマジックレシピ」と「トマトのおかずBOOK」の2冊もついて大充実！
セブンネットショッピング＆セブン-イレブン限定版では、【ポケットがふんわりかわいい パンどろぼう「まずい」バッグ】の付録付きです！

レタスクラブ最新号詳細