「とり肉とキャベツのカレー豆乳煮」の献立

大根に塩をふり、まいたけをレンジへ。メインにとりかかり、蒸し煮にしながらサブ2品を調味し、メインの仕上げを。

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主菜:
主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉とキャベツのカレー豆乳煮
  • とりももから揚げ用肉…300g
  • キャベツ…300g
  • 豆乳(成分無調整)…1カップ
  • 酒…大さじ1
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 洋風スープの素(顆粒)、しょうゆ…各小さじ1
  • カレー粉…小さじ2/3
  • 塩…小さじ1/4
  • 小麦粉
副菜 大根の塩昆布あえ
  • 大根…200g
  • 塩昆布…10g
  • ホールコーン…50g
  • めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1/2
副菜 まいたけのレンジ梅おかか
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • 梅干し(塩分15%)…1/2個
  • みりん…大さじ1
  • しょうゆ、ごま油…各小さじ1
  • 削りがつお…1袋(約4g)
■「とり肉とキャベツのカレー豆乳煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 とりももから揚げ用肉…300g
 キャベツ…300g
 豆乳(成分無調整)…1カップ
 酒…大さじ1
 サラダ油…大さじ1/2
 洋風スープの素(顆粒)、しょうゆ…各小さじ1
 カレー粉…小さじ2/3
 塩…小さじ1/4
 小麦粉

【副菜】None
 大根…200g
 塩昆布…10g
 ホールコーン…50g
 めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1/2
 塩

【副菜】None
 まいたけ…1パック(約100g)
 梅干し(塩分15%)…1/2個
 みりん…大さじ1
 しょうゆ、ごま油…各小さじ1
 削りがつお…1袋(約4g)

とり肉とキャベツのカレー豆乳煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりももから揚げ用肉…300g
  • キャベツ…300g
  • 豆乳(成分無調整)…1カップ
  • 酒…大さじ1
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 洋風スープの素(顆粒)、しょうゆ…各小さじ1
  • カレー粉…小さじ2/3
  • 塩…小さじ1/4
  • 小麦粉

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

大根の塩昆布あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…200g
  • 塩昆布…10g
  • ホールコーン…50g
  • めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

まいたけのレンジ梅おかか
の作り方

材料(2人分)
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • 梅干し(塩分15%)…1/2個
  • みりん…大さじ1
  • しょうゆ、ごま油…各小さじ1
  • 削りがつお…1袋(約4g)

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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