「揚げぶりとれんこんの梅みぞれ煮」の太らない献立

主菜
揚げぶりとれんこんの梅みぞれ煮 371kcal
副菜
白菜と春菊のあえサラダ 14kcal
ゆでなすの七味マヨネーズあえ 61kcal
汁もの
エリンギの簡単スープ 11kcal
しめじとほうれん草のすまし汁 17kcal
合計
614-667kcal(ごはん込み)

脂たっぷりのぶりをさっぱりと食べられる一品

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ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宗田育子

献立の材料(2人分)

主菜 揚げぶりとれんこんの梅みぞれ煮
副菜 白菜と春菊のあえサラダ
  • 白菜…小1/8株(約100g)
  • 春菊…2株
  • 削りがつお…大さじ1
  • ・塩
副菜 ゆでなすの七味マヨネーズあえ
  • なす…2個
  • 七味マヨネーズ
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・七味とうがらし…少々
  • ・塩
汁物 エリンギの簡単スープ
  • エリンギ…1本
  • 長ねぎ…5cm
  • 焼きのり…適宜
  • 水…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
汁物 しめじとほうれん草のすまし汁
  • しめじ…1/2パック
  • ほうれん草…2株
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
■「揚げぶりとれんこんの梅みぞれ煮」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】揚げぶりとれんこんの梅みぞれ煮
 ぶり…2切れ
 れんこん…小1節(約150g)
 梅干し…1個
 大根おろし…200g
 万能ねぎの小口切り…適量
 めんつゆ(ストレート)…1/4カップ
 ・塩、酒、片栗粉、揚げ油

■「揚げぶりとれんこんの梅みぞれ煮」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】揚げぶりとれんこんの梅みぞれ煮
 ぶり…2切れ
 れんこん…小1節(約150g)
 梅干し…1個
 大根おろし…200g
 万能ねぎの小口切り…適量
 めんつゆ(ストレート)…1/4カップ
 ・塩、酒、片栗粉、揚げ油

【副菜】白菜と春菊のあえサラダ
 白菜…小1/8株(約100g)
 春菊…2株
 削りがつお…大さじ1
 ・塩

【副菜】ゆでなすの七味マヨネーズあえ
 なす…2個
 七味マヨネーズ
  ・マヨネーズ…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・七味とうがらし…少々
 ・塩


【汁物】エリンギの簡単スープ
 エリンギ…1本
 長ねぎ…5cm
 焼きのり…適宜
 水…2カップ
 しょうゆ…小さじ1
 塩…少々



【汁物】しめじとほうれん草のすまし汁
 しめじ…1/2パック
 ほうれん草…2株
 だし汁…1 1/2カップ
 うす口しょうゆ…小さじ1
 塩…少々

揚げぶりとれんこんの梅みぞれ煮
の作り方

材料(2人分)
  • ぶり…2切れ
  • れんこん…小1節(約150g)
  • 梅干し…1個
  • 大根おろし…200g
  • 万能ねぎの小口切り…適量
  • めんつゆ(ストレート)…1/4カップ
  • ・塩、酒、片栗粉、揚げ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

白菜と春菊のあえサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…小1/8株(約100g)
  • 春菊…2株
  • 削りがつお…大さじ1
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ゆでなすの七味マヨネーズあえ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個
  • 七味マヨネーズ
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・七味とうがらし…少々
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

エリンギの簡単スープ
の作り方

材料(2人分)
  • エリンギ…1本
  • 長ねぎ…5cm
  • 焼きのり…適宜
  • 水…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しめじとほうれん草のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • ほうれん草…2株
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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