「牛肉と卵の簡単ちらし」の献立
ちらしずしからスタート。ご飯に卵と炒めた具を混ぜたら、汁ものを作って。ちらしずしの焼きのりと三つ葉は仕上げに！
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献立の材料（２人分）
- 主食 牛肉と卵の簡単ちらし
- 汁もの アスパラと麩のお吸いもの
-
- グリーンアスパラガス…2本
- 玉ねぎ…1/4個
- エリンギ…1/2パック(約50g)
- 小町麩…4個
- だし汁…2カップ
- 酒…大さじ1
- 塩、しょうゆ
■「牛肉と卵の簡単ちらし」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】「牛肉と卵の簡単ちらし」の献立
牛切り落とし肉…200g
卵…2個
にんじん…1/4本
三つ葉…1/4わ
温かいご飯…330g
焼きのり…1枚
サラダ油…大さじ1
合わせ調味料
・酢…大さじ2
・砂糖、しょうゆ…各小さじ4
・酒…大さじ1
・塩…少々
【汁もの】「牛肉と卵の簡単ちらし」の献立
グリーンアスパラガス…2本
玉ねぎ…1/4個
エリンギ…1/2パック(約50g)
小町麩…4個
だし汁…2カップ
酒…大さじ1
塩、しょうゆ
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】「牛肉と卵の簡単ちらし」の献立
牛切り落とし肉…200g
卵…2個
にんじん…1/4本
三つ葉…1/4わ
温かいご飯…330g
焼きのり…1枚
サラダ油…大さじ1
合わせ調味料
・酢…大さじ2
・砂糖、しょうゆ…各小さじ4
・酒…大さじ1
・塩…少々
【汁もの】「牛肉と卵の簡単ちらし」の献立
グリーンアスパラガス…2本
玉ねぎ…1/4個
エリンギ…1/2パック(約50g)
小町麩…4個
だし汁…2カップ
酒…大さじ1
塩、しょうゆ
- 材料（２人分）
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- 牛切り落とし肉…200g
- 卵…2個
- にんじん…1/4本
- 三つ葉…1/4わ
- 温かいご飯…330g
- 焼きのり…1枚
- サラダ油…大さじ1
- 合わせ調味料
- ・酢…大さじ2
- ・砂糖、しょうゆ…各小さじ4
- ・酒…大さじ1
- ・塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- グリーンアスパラガス…2本
- 玉ねぎ…1/4個
- エリンギ…1/2パック(約50g)
- 小町麩…4個
- だし汁…2カップ
- 酒…大さじ1
- 塩、しょうゆ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
しらいのりこさんの献立
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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