「牛肉と卵の簡単ちらし」の献立

  • 「牛肉と卵の簡単ちらし」の献立

ちらしずしからスタート。ご飯に卵と炒めた具を混ぜたら、汁ものを作って。ちらしずしの焼きのりと三つ葉は仕上げに!

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主食牛肉と卵の簡単ちらし

牛切り落とし肉…200g

卵…2個

にんじん…1/4本

三つ葉…1/4わ

温かいご飯…330g

焼きのり…1枚

サラダ油…大さじ1

合わせ調味料

 ・酢…大さじ2

 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ4

 ・酒…大さじ1

 ・塩…少々

汁ものアスパラと麩のお吸いもの

グリーンアスパラガス…2本

玉ねぎ…1/4個

エリンギ…1/2パック(約50g)

小町麩…4個

だし汁…2カップ

酒…大さじ1

塩、しょうゆ

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■「牛肉と卵の簡単ちらし」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主食】牛肉と卵の簡単ちらし
 牛切り落とし肉…200g
 卵…2個
 にんじん…1/4本
 三つ葉…1/4わ
 温かいご飯…330g
 焼きのり…1枚
 サラダ油…大さじ1
 合わせ調味料
  ・酢…大さじ2
  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ4
  ・酒…大さじ1
  ・塩…少々

【汁もの】アスパラと麩のお吸いもの
 グリーンアスパラガス…2本
 玉ねぎ…1/4個
 エリンギ…1/2パック(約50g)
 小町麩…4個
 だし汁…2カップ
 酒…大さじ1
 塩、しょうゆ

牛肉と卵の簡単ちらし
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…200g
  • サラダ油…大さじ1
  • 卵…2個
  • 合わせ調味料
  • にんじん…1/4本
  •  ・酢…大さじ2
  • 三つ葉…1/4わ
  •  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ4
  • 温かいご飯…330g
  •  ・酒…大さじ1
  • 焼きのり…1枚
  •  ・塩…少々

    牛肉と卵の簡単ちらしの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
アスパラと麩のお吸いもの
材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…2本
  • だし汁…2カップ
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 酒…大さじ1
  • エリンギ…1/2パック(約50g)
  • 塩、しょうゆ
  • 小町麩…4個

    アスパラと麩のお吸いものの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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