「牛肉と卵の簡単ちらし」の献立

ちらしずしからスタート。ご飯に卵と炒めた具を混ぜたら、汁ものを作って。ちらしずしの焼きのりと三つ葉は仕上げに!

マイページに登録しました

主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主食 牛肉と卵の簡単ちらし
  • 牛切り落とし肉…200g
  • 卵…2個
  • にんじん…1/4本
  • 三つ葉…1/4わ
  • 温かいご飯…330g
  • 焼きのり…1枚
  • サラダ油…大さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ4
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・塩…少々
汁もの アスパラと麩のお吸いもの
■「牛肉と卵の簡単ちらし」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 牛切り落とし肉…200g
 卵…2個
 にんじん…1/4本
 三つ葉…1/4わ
 温かいご飯…330g
 焼きのり…1枚
 サラダ油…大さじ1
 合わせ調味料
  ・酢…大さじ2
  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ4
  ・酒…大さじ1
  ・塩…少々

【汁もの】
 グリーンアスパラガス…2本
 玉ねぎ…1/4個
 エリンギ…1/2パック(約50g)
 小町麩…4個
 だし汁…2カップ
 酒…大さじ1
 塩、しょうゆ

牛肉と卵の簡単ちらし
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…200g
  • 卵…2個
  • にんじん…1/4本
  • 三つ葉…1/4わ
  • 温かいご飯…330g
  • 焼きのり…1枚
  • サラダ油…大さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ4
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・塩…少々

アスパラと麩のお吸いもの
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • エリンギ…1/2パック(約50g)
  • 小町麩…4個
  • だし汁…2カップ
  • 酒…大さじ1
  • 塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //