「牛肉と厚揚げの煮もの」の献立
主菜
副菜
オムレツのキャベツを塩もみしたら、主菜の煮ものへ。煮始めて手があいたら、あとはオムレツを焦らず作ればOK！
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■「牛肉と厚揚げの煮もの」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
牛切り落とし肉…150g
厚揚げ…1枚(200g)
まいたけ…1パック
しょうゆ…大さじ１ 1/2
砂糖、みりん…各大さじ1
水…１ 1/2カップ
【副菜】
卵…3個
キャベツ…150g
塩…小さじ1/4
片栗粉…小さじ1
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
水…大さじ1
オリーブ…油大さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
牛切り落とし肉…150g
厚揚げ…1枚(200g)
まいたけ…1パック
しょうゆ…大さじ１ 1/2
砂糖、みりん…各大さじ1
水…１ 1/2カップ
【副菜】
卵…3個
キャベツ…150g
塩…小さじ1/4
片栗粉…小さじ1
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
水…大さじ1
オリーブ…油大さじ1
- 材料（２人分）
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- 牛切り落とし肉…150g
- 厚揚げ…1枚(200g)
- まいたけ…1パック
- しょうゆ…大さじ１ 1/2
- 砂糖、みりん…各大さじ1
- 水…１ 1/2カップ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 卵…3個
- キャベツ…150g
- 塩…小さじ1/4
- 片栗粉…小さじ1
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
- 水…大さじ1
- オリーブ…油大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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