「牛肉と厚揚げの煮もの」の献立

オムレツのキャベツを塩もみしたら、主菜の煮ものへ。煮始めて手があいたら、あとはオムレツを焦らず作ればOK!

マイページに登録しました

主菜:
主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 牛肉と厚揚げの煮もの
  • 牛切り落とし肉…150g
  • 厚揚げ…1枚(200g)
  • まいたけ…1パック
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • 砂糖、みりん…各大さじ1
  • 水…1 1/2カップ
副菜 塩もみキャベツのオムレツ
  • 卵…3個
  • キャベツ…150g
  • 塩…小さじ1/4
  • 片栗粉…小さじ1
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 水…大さじ1
  • オリーブ…油大さじ1
■「牛肉と厚揚げの煮もの」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 牛切り落とし肉…150g
 厚揚げ…1枚(200g)
 まいたけ…1パック
 しょうゆ…大さじ1 1/2
 砂糖、みりん…各大さじ1
 水…1 1/2カップ

【副菜】
 卵…3個
 キャベツ…150g
 塩…小さじ1/4
 片栗粉…小さじ1
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 水…大さじ1
 オリーブ…油大さじ1

牛肉と厚揚げの煮もの
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  • 厚揚げ…1枚(200g)
  • まいたけ…1パック
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • 砂糖、みりん…各大さじ1
  • 水…1 1/2カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

塩もみキャベツのオムレツ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…3個
  • キャベツ…150g
  • 塩…小さじ1/4
  • 片栗粉…小さじ1
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 水…大さじ1
  • オリーブ…油大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

その他 牛肉料理の献立ランキング

  1. 1 1
    「ホワイトストロガノフ」の献立

    「ホワイトストロガノフ」の献立

    主な食材: 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / マッシュルーム / マッシュルーム / マッシュルーム / マッシュルーム / マッシュルーム / マッシュルーム / マッシュルーム / にんにくのみじん切り / にんにくのみじん切り / にんにくのみじん切り / にんにくのみじん切り / にんにくのみじん切り / にんにくのみじん切り / にんにくのみじん切り / パセリ(ドライ) / パセリ(ドライ) / パセリ(ドライ) / パセリ(ドライ) / パセリ(ドライ) / パセリ(ドライ) / パセリ(ドライ)

  2. 2 2
    「牛肉と厚揚げのおかずサラダ」の献立

    「牛肉と厚揚げのおかずサラダ」の献立

    主な食材: 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 水菜 / 水菜 / 水菜 / 水菜 / 水菜 / 水菜 / 水菜 / 厚揚げ / 厚揚げ / 厚揚げ / 厚揚げ / 厚揚げ / 厚揚げ / 厚揚げ / ミニトマト / ミニトマト / ミニトマト / ミニトマト / ミニトマト / ミニトマト / ミニトマト

  3. 3 3
    「牛肉と豆腐のすき煮」の献立

    「牛肉と豆腐のすき煮」の献立

    主な食材: 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / エリンギ / エリンギ / エリンギ / エリンギ / エリンギ / エリンギ / エリンギ / もめん豆腐 / もめん豆腐 / もめん豆腐 / もめん豆腐 / もめん豆腐 / もめん豆腐 / もめん豆腐

  4. 4 4
    「牛肉とパプリカのプルコギ風」の献立

    「牛肉とパプリカのプルコギ風」の献立

    主な食材: 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / パプリカ / パプリカ / パプリカ / パプリカ / パプリカ / パプリカ / パプリカ / おろしにんにく / おろしにんにく / おろしにんにく / おろしにんにく / おろしにんにく / おろしにんにく / おろしにんにく

  5. 5 5
    「牛肉としめじのおろしポン酢煮」の献立

    「牛肉としめじのおろしポン酢煮」の献立

    主な食材: 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 牛切り落とし肉 / 大根 / 大根 / 大根 / 大根 / 大根 / 大根 / 大根 / しめじ / しめじ / しめじ / しめじ / しめじ / しめじ / しめじ

上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ32384品をご紹介!