「新玉ねぎとパプリカの肉みそ炒め」の献立
献立の材料(2人分)
主菜
新玉ねぎとパプリカの肉みそ炒め
- 豚ひき肉 200g
- 新玉ねぎ 1個
- 赤パプリカ 1/2個
- サラダ油 小さじ1
- 合わせ調味料
- ・みりん、みそ 各大さじ1 1/2
副菜
さば缶ときゅうりの甘酢がけ
- さば水煮缶 1缶(約200g)
- きゅうり 1本
- 塩 少々
- 合わせ調味料
- ・砂糖、酢 各大さじ1
- ・しょうゆ 小さじ1/3
汁もの
ちくわとわかめのみそ汁
- ちくわ 2本
- カットわかめ 小さじ1強(約1g)
- だし汁 1 1/2カップ
- みそ 小さじ2
主菜
副菜
汁もの
新玉ねぎとパプリカの肉みそ炒めの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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