サブを焼く直前まで作ってスタンバイ。メインの調味料を加えて煮始めたら、サブをオーブントースターへ。
「ソース肉じゃが」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
ソース肉じゃが
- 豚バラ薄切り肉 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 小1/2本(約75g)
- じゃがいも 2個(約300g)
- 中濃ソース 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
副菜
ちくわとにらのコーンマヨ焼き
- ちくわ 2本
- にら 1/4わ
- ホールコーン缶 1缶(約100g)
- マヨネーズ 大さじ2
主菜
副菜
ソース肉じゃがの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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