「ソース肉じゃが」の献立

サブを焼く直前まで作ってスタンバイ。メインの調味料を加えて煮始めたら、サブをオーブントースターへ。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

献立の材料(2人分)

主菜 ソース肉じゃが
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…小1/2本(約75g)
  • じゃがいも…2個(約300g)
  • 中濃ソース…大さじ3
  • しょうゆ…大さじ1
  • 砂糖…大さじ1/2
副菜 ちくわとにらのコーンマヨ焼き
  • ちくわ…2本
  • にら…1/4わ
  • ホールコーン缶…1缶(約100g)
  • マヨネーズ…大さじ2
■「ソース肉じゃが」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 豚バラ薄切り肉…150g
 玉ねぎ…1/2個
 にんじん…小1/2本(約75g)
 じゃがいも…2個(約300g)
 中濃ソース…大さじ3
 しょうゆ…大さじ1
 砂糖…大さじ1/2

【副菜】None
 ちくわ…2本
 にら…1/4わ
 ホールコーン缶…1缶(約100g)
 マヨネーズ…大さじ2

ソース肉じゃが
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…小1/2本(約75g)
  • じゃがいも…2個(約300g)
  • 中濃ソース…大さじ3
  • しょうゆ…大さじ1
  • 砂糖…大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ちくわとにらのコーンマヨ焼き
の作り方

材料(2人分)
  • ちくわ…2本
  • にら…1/4わ
  • ホールコーン缶…1缶(約100g)
  • マヨネーズ…大さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
近藤幸子
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)などがある。

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