「ぶりのカレーマヨソテー」の献立
トマチー焼きをオーブントースターへ。メインの野菜を炒め、スープを火にかけ、魚を焼いて盛りつけます。
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主菜：魚介のおかず > 魚介の焼き物・ソテー > 魚介の焼き物 その他
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主な食材：
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ジャンル：洋食
献立の材料（2人分）
主菜
ぶりのカレーマヨソテー
- ぶり 2切れ(約200g)
- ほうれん草 1わ(約200g)
- パン粉 大さじ2
- マヨネーズ 小さじ2
- カレー粉 小さじ1/2
- サラダ油、塩、こしょう
副菜
ブロッコリーのトマチー焼き
- ピザ用チーズ 30g
- ブロッコリー 1/2個(約180g)
- えのきたけ 大1/2袋(約100g)
- トマトソース
- ・カットトマト缶 100g
- ・トマトケチャップ 大さじ1
- ・オリーブ油 小さじ2
- ・塩 小さじ1/4
- ・こしょう 少々
汁もの
水菜のスープ
- 水菜 1/2わ(約100g)
- 玉ねぎ 1/4個
- 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
主菜
副菜
汁もの
ぶりのカレーマヨソテーの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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