メインのフライパンを火にかけ、きのこをレンジ加熱。スープを煮て、きのこに酢みそをかけます。
「とり肉と豆苗のしょうがじょうゆ蒸し」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
とり肉と豆苗のしょうがじょうゆ蒸し
- とりむね肉 大1枚(約300g)
- 豆苗 1袋(約100g)
- 長ねぎ 下1/2本
- おろししょうが 1/2かけ弱分(小さじ1)
- しょうゆ 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 酒、ごま油 各大さじ1/2
- 塩 少々
副菜
きのこの酢みそがけ
- しめじ 1パック(約100g)
- まいたけ 1パック(約100g)
- 酢みそ
- ・みそ 大さじ1
- ・砂糖 小さじ2
- ・酢 大さじ1/2
汁もの
ねぎと桜えびの和風スープ
- 桜えび 大さじ2
- 長ねぎ(青い部分を含む) 1/2本
- だし汁 2カップ
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
主菜
副菜
汁もの
とり肉と豆苗のしょうがじょうゆ蒸しの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
マイページに登録しました
この献立を共有する
その他 鶏肉料理の献立ランキング
とりむね肉を使った献立
とりむね肉の献立をもっと見る
新谷友里江さんの献立
新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
新谷友里江さんのレシピをもっと見る
今が旬！春に食べたい献立
春の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細