「豚玉のスタミナ炒め」の献立
主菜
副菜
汁もの
サラダの食材をボウルに入れ、スープを作ります。メインを完成させたら、サラダをドレッシングであえて。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 豚玉のスタミナ炒め
-
- 豚こま切れ肉…200g
- 玉ねぎ…3/4個
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- 小麦粉…小さじ2
- サラダ油…大さじ1
- 合わせ調味料
- ・おろしにんにく…1片強分〈小さじ1〉
- ・おろししょうが…2/5かけ分〈小さじ1〉
- ・しょうゆ…大さじ1
- ・砂糖、酢…各大さじ1/2
- 副菜 サラダ菜のチョレギサラダ
-
- 焼きのり…1枚
- サラダ菜…1個弱
- 貝割れ菜…1/2パック(約35g)
- ドレッシング
- ・白すりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ2
- ・酢…小さじ1
- 汁もの えのきの中華スープ【by 牛尾理恵さん】
-
- えのきたけ…大1/2袋(約200g)
- ごま油…小さじ1
- とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1/2
- 塩…小さじ1/3
- 粗びき黒こしょう…少々
- 好みでラー油
■「豚玉のスタミナ炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚こま切れ肉…200g
玉ねぎ…3/4個
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
小麦粉…小さじ2
サラダ油…大さじ1
合わせ調味料
・おろしにんにく…1片強分〈小さじ1〉
・おろししょうが…2/5かけ分〈小さじ1〉
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖、酢…各大さじ1/2
【副菜】None
焼きのり…1枚
サラダ菜…1個弱
貝割れ菜…1/2パック(約35g)
ドレッシング
・白すりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ2
・酢…小さじ1
【汁もの】None
えのきたけ…大1/2袋(約200g)
ごま油…小さじ1
とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1/2
塩…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々
好みでラー油
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚こま切れ肉…200g
玉ねぎ…3/4個
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
小麦粉…小さじ2
サラダ油…大さじ1
合わせ調味料
・おろしにんにく…1片強分〈小さじ1〉
・おろししょうが…2/5かけ分〈小さじ1〉
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖、酢…各大さじ1/2
【副菜】None
焼きのり…1枚
サラダ菜…1個弱
貝割れ菜…1/2パック(約35g)
ドレッシング
・白すりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ2
・酢…小さじ1
【汁もの】None
えのきたけ…大1/2袋(約200g)
ごま油…小さじ1
とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1/2
塩…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々
好みでラー油
- 材料（２人分）
-
- 豚こま切れ肉…200g
- 玉ねぎ…3/4個
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- 小麦粉…小さじ2
- サラダ油…大さじ1
- 合わせ調味料
- ・おろしにんにく…1片強分〈小さじ1〉
- ・おろししょうが…2/5かけ分〈小さじ1〉
- ・しょうゆ…大さじ1
- ・砂糖、酢…各大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 焼きのり…1枚
- サラダ菜…1個弱
- 貝割れ菜…1/2パック(約35g)
- ドレッシング
- ・白すりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ2
- ・酢…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- えのきたけ…大1/2袋(約200g)
- ごま油…小さじ1
- とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1/2
- 塩…小さじ1/3
- 粗びき黒こしょう…少々
- 好みでラー油
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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