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とり肉ののりごま揚げ

時短でラク

とり肉ののりごま揚げ

15分

１人分：

318kcal

1.6g

のりとごまのこうばしさが口いっぱいに広がります

林幸子 さんのレシピ

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    とり肉は６〜８つに切り、バットに並べて小麦粉大さじ１をまぶす。ブロッコリーは小房に分け、のりは小さくちぎる。

  2. 2

    ボウルに小麦粉大さじ４、塩小さじ1/2、冷水大さじ４とごまを入れてさっくり混ぜる。

  3. 3

    中温(約170℃)に熱した揚げ油で１のブロッコリーを１分ほど素揚げにして取り出す。とり肉を２のボウルに入れ、のりを２〜３回に分けて加えてとり肉にからめる。箸ですべらせるようにそっと揚げ油の中に入れてカラリと揚げる。ブロッコリーとともに器に盛る。

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林幸子 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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