「ねぎだく牛丼」の献立

  • 主食 ねぎだく牛丼
  • 副菜 小松菜のちくわ炒め卵のっけ
  • 副菜 キャベツとハムのごまマヨサラダ

サラダを作って味をなじませる間に牛丼にとりかかります。牛丼を煮始めたら、副菜の炒めものを作りましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主食ねぎだく牛丼

牛切り落とし肉…200g

長ねぎ(青い部分)を含む…1本

温かいご飯…適量

しょうゆ…大さじ1 1/3

砂糖、みりん…各大さじ2/3

水…1/4カップ

副菜小松菜のちくわ炒め卵のっけ

ちくわ…2本

卵…2個

小松菜…大3/4わ

片栗粉…小さじ1

水…大さじ1

塩…小さじ1/4

しょうゆ、みりん…各大さじ1/2

サラダ油…小さじ1

副菜キャベツとハムのごまマヨサラダ

ロースハム…2枚

キャベツ…150g

マヨネーズ…大さじ1 1/2

白いりごま…大さじ1/2

塩、粗びき黒こしょう…各少々

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■「ねぎだく牛丼」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主食】ねぎだく牛丼
 牛切り落とし肉…200g
 長ねぎ(青い部分)を含む…1本
 温かいご飯…適量
 しょうゆ…大さじ1 1/3
 砂糖、みりん…各大さじ2/3
 水…1/4カップ

【副菜】小松菜のちくわ炒め卵のっけ
 ちくわ…2本
 卵…2個
 小松菜…大3/4わ
 片栗粉…小さじ1
 水…大さじ1
 塩…小さじ1/4
 しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
 サラダ油…小さじ1

【副菜】キャベツとハムのごまマヨサラダ
 ロースハム…2枚
 キャベツ…150g
 マヨネーズ…大さじ1 1/2
 白いりごま…大さじ1/2
 塩、粗びき黒こしょう…各少々

ねぎだく牛丼
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…200g
  • しょうゆ…大さじ1 1/3
  • 長ねぎ(青い部分)を含む…1本
  • 砂糖、みりん…各大さじ2/3
  • 温かいご飯…適量
  • 水…1/4カップ

    ねぎだく牛丼の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
小松菜のちくわ炒め卵のっけ
材料 (2人分)
  • ちくわ…2本
  • 水…大さじ1
  • 卵…2個
  • 塩…小さじ1/4
  • 小松菜…大3/4わ
  • しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
  • 片栗粉…小さじ1
  • サラダ油…小さじ1

    小松菜のちくわ炒め卵のっけの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
キャベツとハムのごまマヨサラダ
材料 (2人分)
  • ロースハム…2枚
  • 白いりごま…大さじ1/2
  • キャベツ…150g
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
  • マヨネーズ…大さじ1 1/2

    キャベツとハムのごまマヨサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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