「ねぎだく牛丼」の献立

サラダを作って味をなじませる間に牛丼にとりかかります。牛丼を煮始めたら、副菜の炒めものを作りましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 ねぎだく牛丼
副菜 小松菜のちくわ炒め卵のっけ
  • ちくわ…2本
  • 卵…2個
  • 小松菜…大3/4わ
  • 片栗粉…小さじ1
  • 水…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
  • サラダ油…小さじ1
副菜 キャベツとハムのごまマヨサラダ
  • ロースハム…2枚
  • キャベツ…150g
  • マヨネーズ…大さじ1 1/2
  • 白いりごま…大さじ1/2
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
■「ねぎだく牛丼」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 牛切り落とし肉…200g
 長ねぎ(青い部分)を含む…1本
 温かいご飯…適量
 しょうゆ…大さじ1 1/3
 砂糖、みりん…各大さじ2/3
 水…1/4カップ

【副菜】
 ちくわ…2本
 卵…2個
 小松菜…大3/4わ
 片栗粉…小さじ1
 水…大さじ1
 塩…小さじ1/4
 しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
 サラダ油…小さじ1

【副菜】
 ロースハム…2枚
 キャベツ…150g
 マヨネーズ…大さじ1 1/2
 白いりごま…大さじ1/2
 塩、粗びき黒こしょう…各少々

ねぎだく牛丼
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…200g
  • 長ねぎ(青い部分)を含む…1本
  • 温かいご飯…適量
  • しょうゆ…大さじ1 1/3
  • 砂糖、みりん…各大さじ2/3
  • 水…1/4カップ

小松菜のちくわ炒め卵のっけ
の作り方

材料(2人分)
  • ちくわ…2本
  • 卵…2個
  • 小松菜…大3/4わ
  • 片栗粉…小さじ1
  • 水…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
  • サラダ油…小さじ1

キャベツとハムのごまマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…2枚
  • キャベツ…150g
  • マヨネーズ…大さじ1 1/2
  • 白いりごま…大さじ1/2
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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