「鮭とパプリカのトマト煮」の献立

主菜の下ごしらえをし、枝豆の1度目の加熱を。主菜を炒めて煮始めたら、枝豆の2度目の加熱をし、みそ汁を作りましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 鮭とパプリカのトマト煮
  • 生鮭…2切れ
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 黄パプリカ…1個
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • ホールトマト缶…1缶(約400g)
  • 砂糖、塩…各小さじ1/4
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 塩、こしょう
副菜 ガーリック枝豆
  • 枝豆(さやつき)…1袋(約200g)
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • 塩…小さじ1
  • オリーブ油…大さじ2
  • しょうゆ…少々
汁もの とろとろ長いものみそ汁
  • 長いも…100g
  • みょうが…1個
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2
■「鮭とパプリカのトマト煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 生鮭…2切れ
 玉ねぎ…1/4個
 黄パプリカ…1個
 にんにくのみじん切り…1片分
 ホールトマト缶…1缶(約400g)
 砂糖、塩…各小さじ1/4
 サラダ油…大さじ1/2
 塩、こしょう

【副菜】
 枝豆(さやつき)…1袋(約200g)
 にんにくのみじん切り…1片分
 塩…小さじ1
 オリーブ油…大さじ2
 しょうゆ…少々

【汁もの】
 長いも…100g
 みょうが…1個
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1 1/2

鮭とパプリカのトマト煮
の作り方

材料(2人分)
  • 生鮭…2切れ
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 黄パプリカ…1個
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • ホールトマト缶…1缶(約400g)
  • 砂糖、塩…各小さじ1/4
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ガーリック枝豆
の作り方

材料(2人分)
  • 枝豆(さやつき)…1袋(約200g)
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • 塩…小さじ1
  • オリーブ油…大さじ2
  • しょうゆ…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

とろとろ長いものみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…100g
  • みょうが…1個
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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