「しめじとねぎの混ぜご飯」の献立

鍋に湯を沸かし始めたら、3品を下ごしらえ。混ぜご飯のレンジ加熱中ににんじんをゆで、主菜を煮ている間に残り2品を完成させて。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主食 しめじとねぎの混ぜご飯
  • しめじ…大1/2パック(約100g)
  • 長ねぎ…1/2本
  • 温かいご飯…300g
  • 削りがつお…小2袋(約6g)
  • しょうゆ…大さじ1
  • 白いりごま…小さじ2
  • ごま油…小さじ1
副菜 にんじんの香りサラダ
  • 桜えび…5g
  • にんじん…1本
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2
副菜 ささ身と白菜の中華クリーム煮
  • とりささ身…4本
  • 白菜の外側部分…400g
  • 長ねぎ…1本
  • 片栗粉…大さじ1
  • ごま油…大さじ1
  • とりガラスープの素…大さじ1/2
  • 水…3/4カップ
  • 合わせ調味料
  •  ・牛乳…3/4カップ
  •  ・おろししょうが…小さじ1
  •  ・マヨネーズ…大さじ3
■「しめじとねぎの混ぜご飯」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 しめじ…大1/2パック(約100g)
 長ねぎ…1/2本
 温かいご飯…300g
 削りがつお…小2袋(約6g)
 しょうゆ…大さじ1
 白いりごま…小さじ2
 ごま油…小さじ1

【副菜】
 桜えび…5g
 にんじん…1本
 おろししょうが…小さじ1/2
 しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2

【副菜】
 とりささ身…4本
 白菜の外側部分…400g
 長ねぎ…1本
 片栗粉…大さじ1
 ごま油…大さじ1
 とりガラスープの素…大さじ1/2
 水…3/4カップ
 合わせ調味料
  ・牛乳…3/4カップ
  ・おろししょうが…小さじ1
  ・マヨネーズ…大さじ3

しめじとねぎの混ぜご飯
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…大1/2パック(約100g)
  • 長ねぎ…1/2本
  • 温かいご飯…300g
  • 削りがつお…小2袋(約6g)
  • しょうゆ…大さじ1
  • 白いりごま…小さじ2
  • ごま油…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にんじんの香りサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…5g
  • にんじん…1本
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ささ身と白菜の中華クリーム煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりささ身…4本
  • 白菜の外側部分…400g
  • 長ねぎ…1本
  • 片栗粉…大さじ1
  • ごま油…大さじ1
  • とりガラスープの素…大さじ1/2
  • 水…3/4カップ
  • 合わせ調味料
  •  ・牛乳…3/4カップ
  •  ・おろししょうが…小さじ1
  •  ・マヨネーズ…大さじ3

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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