「牛肉とれんこんのオイスター炒め」の献立

じゃがいものレンジ加熱中に、ほかの2品の材料を切って。サブおかず、メイン、汁ものの順に仕上げましょう。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 牛肉とれんこんのオイスター炒め
  • 牛切り落とし肉…150g
  • れんこん…150g
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・オイスターソース…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • サラダ油
副菜 のり塩バターポテト
  • じゃがいも…2個(約300g)
  • バター…10g
  • 青のり…小さじ1
  • 塩…ひとつまみ
汁もの かぶとにんじんのスープ
  • かぶ…1個(約130g)
  • にんじん…1/2本(約75g)
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、こしょう
■「牛肉とれんこんのオイスター炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 牛切り落とし肉…150g
 れんこん…150g
 長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本
 合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・オイスターソース…大さじ1/2
  ・しょうゆ…小さじ1/2
 塩…少々
 サラダ油

【副菜】None
 じゃがいも…2個(約300g)
 バター…10g
 青のり…小さじ1
 塩…ひとつまみ

【汁もの】None
 かぶ…1個(約130g)
 にんじん…1/2本(約75g)
 とりガラスープの素…小さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩、こしょう

牛肉とれんこんのオイスター炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  • れんこん…150g
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・オイスターソース…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • サラダ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

のり塩バターポテト
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…2個(約300g)
  • バター…10g
  • 青のり…小さじ1
  • 塩…ひとつまみ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぶとにんじんのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…1個(約130g)
  • にんじん…1/2本(約75g)
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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