にらだれ
55kcal
1.1g
おうち焼き肉がお店の味になる5つの法則
パンチのきいた香味だれ
材料(2〜3人分)
- にら…3本
- しょうゆ、ごま油…各大さじ1
- みりん…小さじ2
- 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
にら…3本
しょうゆ、ごま油…各大さじ1
みりん…小さじ2
豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
しょうゆ、ごま油…各大さじ1
みりん…小さじ2
豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
作り方
- にらはみじん切りにし、しょうゆ、ごま油、みりん、豆板醤(トウバンジャン)を加えて混ぜ合わせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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- 撮影:
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- 澤木央子
食材の扱い方・ポイント
- にら
- 餃子でおなじみ、独特な強いにおいをもつにら。春から秋にかけて何度も収穫でき、年間を通して…
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