レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

「サーモンのレモン蒸し」の献立

主菜 サーモンのレモン蒸し
副菜 きゅうりのツナみそマヨディップ
副菜 オクラとちくわの煮びたし

サーモンはレンジ加熱するお手軽メインおかず。加熱している間にきゅうりスティックやオクラとちくわの煮びたしを作って時短に。

献立の材料（2人分）

主菜 サーモンのレモン蒸し
  • サーモン 2切れ
  • 長ねぎ 1本
  • レモン 1/3個
  • 白ワイン(または酒) 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう 少々
副菜 きゅうりのツナみそマヨディップ
副菜 オクラとちくわの煮びたし
主菜 副菜 副菜
サーモンのレモン蒸し
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

サーモンのレモン蒸しの作り方

  • 1 サーモンは塩小さじ1/4をふって約5分おき、水けを拭いて粗びき黒こしょう少々をふる。長ねぎは斜め薄切り、レモンは輪切りにする。
  • 2 耐熱皿にねぎ、サーモン、レモンを重ね入れ、白ワイン(または酒)大さじ2をふる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約5分加熱する。
  • 3 器に盛り、しょうゆ小さじ2をかける。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

魚介の炒め物 その他の献立ランキング

魚介の炒め物 その他の献立ランキングをもっと見る

豚バラ薄切り肉を使った献立

豚バラ薄切り肉の献立をもっと見る

新谷友里江さんの献立

新谷友里江

新谷友里江

料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。

新谷友里江さんのレシピをもっと見る

今が旬！秋に食べたい献立

秋の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

なす しらす干し 栗 たちうお ピーマン かつお さんま ズッキーニ

食材をもっと見る

定番メニュー

フレンチトースト 中華丼 お茶漬け オムライス（プレーン、アレンジ） サンドイッチ 味噌汁 ロールキャベツ・ロール白菜 ソース焼きそば

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36667品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 9月号

夏の疲れ解消ごはん

今号の料理特集は「夏の疲れ解消ごはん」。
暑さや食欲不振、冷えなど、あらゆる夏の疲れを解消すべく、栄養満点のレシピを藤井恵さん、榎本美沙さん、香取薫さんの3名の料理家にたっぷり教わりました。
その他、鉄分たっぷり「かつおのおかず」や、体の中から整えてやせる&美肌になる「美腸栄養スープ」、かわいい&簡単な「ヨーグルトスイーツ」など、残暑に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、夏バテを解消する入浴法や、暑い時期こそやりたい「夏から秋の小掃除カレンダー」、被災当事者に聞いた「在宅避難リアル」、パサつきやうねりなどの“夏枯れ髪”に潤いチャージ特集など、今知りたい情報が盛りだくさん!
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 9月の平日ラク献立カレンダー」のほか、とじ込み付録に「かさ増しマジックレシピ」と「トマトのおかずBOOK」の2冊もついて大充実！
セブンネットショッピング＆セブン-イレブン限定版では、【ポケットがふんわりかわいい パンどろぼう「まずい」バッグ】の付録付きです！

レタスクラブ最新号詳細