レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

「刺身のごちそうサラダ」の献立

主菜 刺身のごちそうサラダ
副菜 ブロッコリーとたこの中華あえ
副菜 ほうれん草のカレースープ

初めにスープ、次はあえものを。刺し身のサラダはできたてを楽しみましょう。

献立の材料（2人分）

主菜 刺身のごちそうサラダ
副菜 ブロッコリーとたこの中華あえ
副菜 ほうれん草のカレースープ
主菜 副菜 副菜
刺身のごちそうサラダ
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

刺身のごちそうサラダの作り方

  • 1 小さめの鍋ににんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り、しょうゆ、酒各大さじ１　1/2、ごま油小さじ2、白いりごま小さじ1、好みで七味とうがらし少々を入れて中火にかけ、煮立てる。
  • 2 白身魚はそぎ切りにする。万能ねぎは小口切りにする。グリーンリーフは一口大にちぎる。
  • 3 器にグリーンリーフを敷き、刺し身をのせる。１をかけ、万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

混ぜ寿司の献立ランキング

混ぜ寿司の献立ランキングをもっと見る

豚バラ薄切り肉を使った献立

豚バラ薄切り肉の献立をもっと見る

ほりえさちこさんの献立

ほりえさちこ

ほりえさちこ

料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。

ほりえさちこさんのレシピをもっと見る

今が旬！秋に食べたい献立

秋の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

キーウィ にんじん 柿 じゃがいも ゆず さつまいも かぼちゃ ちんげんさい

食材をもっと見る

定番メニュー

マカロニグラタン サンドイッチ オニオンスープ 焼きなす 豚の生姜焼き 鶏の唐揚げ・竜田揚げ おにぎり フレンチトースト

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36850品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 11月増刊号

フライパンでごちそう煮もの

今号の料理特集は「フライパンで新・ごちそう煮もの」。鍋よりも効率よく火を通すことができるフライパンを使った、ごちそう煮ものからご飯もの、便利な副菜のレシピまで、料理研究家の近藤幸子さんにたっぷり教わりました。
料理特集では他にも、実は使える「魚肉ソーセージ」レシピや、内からキレイになる「美肌&美髪」レシピなど盛りだくさん！
また今年も3号連続で皆さんの「ご自愛」を応援する特集がスタート!
食や美容健康、家電、生活のプロがリアルに愛用する「ご自愛アイテム」特集や、頭痛や不眠などの不調をリセットする「背骨ほぐし」など、今すぐ取り入れたいテクやアイテムが満載です。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPYカレンダー2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 11月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「素材一つで作りおく 飛田和緒のおかずの素&たれ傑作選」と「もやしのおかずBOOK」もついて大充実の１冊です。

レタスクラブ最新号詳細