「とり肉の南蛮漬け」の献立
主菜
汁もの
揚げたとり肉は、甘酢にしばらく漬けたほうがおいしいので、先に南蛮漬けを作りましょう。汁ものはあとに作って、あつあつをどうぞ。
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■「とり肉の南蛮漬け」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりもも肉…大1枚(約300g)
玉ねぎ…1/2個
にんじん…縦1/2本
しょうがのせん切り…1かけ分
赤とうがらしの小口切り…少々
砂糖、酢、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
酒…小さじ1
片栗粉…大さじ4
揚げ油
【汁もの】
卵…1個
万能ねぎ…1/4束
だし汁…2カップ
塩…小さじ1/4
しょうゆ、酒…各小さじ1
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1/2
・水…小さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりもも肉…大1枚(約300g)
玉ねぎ…1/2個
にんじん…縦1/2本
しょうがのせん切り…1かけ分
赤とうがらしの小口切り…少々
砂糖、酢、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
酒…小さじ1
片栗粉…大さじ4
揚げ油
【汁もの】
卵…1個
万能ねぎ…1/4束
だし汁…2カップ
塩…小さじ1/4
しょうゆ、酒…各小さじ1
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1/2
・水…小さじ1
- 材料（２人分）
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- とりもも肉…大1枚(約300g)
- 玉ねぎ…1/2個
- にんじん…縦1/2本
- しょうがのせん切り…1かけ分
- 赤とうがらしの小口切り…少々
- 砂糖、酢、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
- 酒…小さじ1
- 片栗粉…大さじ4
- 揚げ油
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 卵…1個
- 万能ねぎ…1/4束
- だし汁…2カップ
- 塩…小さじ1/4
- しょうゆ、酒…各小さじ1
- 水溶き片栗粉
- ・片栗粉…小さじ1/2
- ・水…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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