「牛肉とれんこんの和風カレー炒め」の献立

サブの野菜を蒸しゆでにして、メインを炒めましょう。サブ、メインの順で仕上げて。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 牛肉とれんこんの和風カレー炒め
  • 牛切り落とし肉…200g
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • 温かいご飯…400g
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉
  •  ・トマトケチャップ…大さじ2
  •  ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…大さじ1 1/2
  •  ・カレー粉…小さじ1
  •  ・水…大さじ4
副菜 にんじんとブロッコリーのマヨチーズあえ
  • にんじん…1/2本
  • ブロッコリー…1/2個
  • 粉チーズ…大さじ1/2
  • 水…大さじ4
  • 塩…少々
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「牛肉とれんこんの和風カレー炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 牛切り落とし肉…200g
 れんこん…1/2節(約100g)
 玉ねぎ…1/2個
 しめじ…1/2パック(約50g)
 温かいご飯…400g
 サラダ油…大さじ1/2
 合わせ調味料
  ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉
  ・トマトケチャップ…大さじ2
  ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…大さじ1 1/2
  ・カレー粉…小さじ1
  ・水…大さじ4

【副菜】
 にんじん…1/2本
 ブロッコリー…1/2個
 粉チーズ…大さじ1/2
 水…大さじ4
 塩…少々
 マヨネーズ…大さじ1
 粗びき黒こしょう…少々

牛肉とれんこんの和風カレー炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…200g
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • 温かいご飯…400g
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉
  •  ・トマトケチャップ…大さじ2
  •  ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…大さじ1 1/2
  •  ・カレー粉…小さじ1
  •  ・水…大さじ4

にんじんとブロッコリーのマヨチーズあえ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • ブロッコリー…1/2個
  • 粉チーズ…大さじ1/2
  • 水…大さじ4
  • 塩…少々
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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