「豆乳豚しゃぶ鍋」の献立

あえものを仕上げて、豚しゃぶ鍋の下ごしらえを。豆乳スープを作ったら、食卓で鍋を楽しみましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 豆乳豚しゃぶ鍋
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
  • 水菜…2/3わ
  • しめじ…大1パック(約200g)
  • 昆布(5×5cm)…1枚
  • 豆乳(成分無調整)…2カップ
  • 酒…大さじ3
  • 水…1/2カップ
  • みそ…大さじ2
副菜 セロリとにんじんの塩昆布あえ
  • にんじん…1本
  • セロリ(葉を含む)…上1/2本
  • 塩昆布…2g
■「豆乳豚しゃぶ鍋」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
 水菜…2/3わ
 しめじ…大1パック(約200g)
 昆布(5×5cm)…1枚
 豆乳(成分無調整)…2カップ
 酒…大さじ3
 水…1/2カップ
 みそ…大さじ2

【副菜】
 にんじん…1本
 セロリ(葉を含む)…上1/2本
 塩昆布…2g

豆乳豚しゃぶ鍋
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
  • 水菜…2/3わ
  • しめじ…大1パック(約200g)
  • 昆布(5×5cm)…1枚
  • 豆乳(成分無調整)…2カップ
  • 酒…大さじ3
  • 水…1/2カップ
  • みそ…大さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

セロリとにんじんの塩昆布あえ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1本
  • セロリ(葉を含む)…上1/2本
  • 塩昆布…2g

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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