まずは漬けものを作って冷蔵室へ。メインの下ごしらえをしてスープを作り、最後にメインを炒めましょう。
「とりむねとズッキーニのオイスター炒め」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
とりむねとズッキーニのオイスター炒め
- とりむね肉(皮なし) 大1枚(約300g)
- ズッキーニ 1本(約20g)
- 玉ねぎ 3/4個
- 塩、粗びき黒こしょう 各小さじ1/4
- 片栗粉 大さじ1/2
- ごま油、オイスターソース 各大さじ1
副菜
きゅうりのからしじょうゆ漬け
- きゅうり 2本
- にんじん 小1/2本(約60g)
- しょうゆ 大さじ1
- 練りがらし 小さじ1/3
汁もの
レタスとしらすのスープ
- しらす干し 10g
- レタス(外葉) 2～3枚(約100g)
- ごま油 小さじ1
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- 粗びき黒こしょう 少々
主菜
副菜
汁もの
とりむねとズッキーニのオイスター炒めの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
マイページに登録しました
この献立を共有する
野菜の炒め物 その他の献立ランキング
とりむね肉を使った献立
とりむね肉の献立をもっと見る
上島亜紀さんの献立
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
上島亜紀さんのレシピをもっと見る
今が旬！春に食べたい献立
春の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細