「レンジ蒸しだらのパプリカにらだれがけ」の献立

  • 主菜 レンジ蒸しだらのパプリカにらだれがけ
  • 副菜 さつまいもとれんこんのピリ辛バター炒め
  • 汁もの 水菜と桜えびのスープ

スープを火にかけてから、たらをレンチン。次に炒めもの、最後にたらにかけるたれを作ります。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜レンジ蒸しだらのパプリカにらだれがけ

生だら…2切れ

にら…1/5わ

赤パプリカ…1/2個

しょうがのみじん切り…1/2かけ分

酒…大さじ2

塩…少々

ごま油、オイスターソース、しょうゆ、砂糖…各小さじ1

蒸し汁…大さじ1 1/2

副菜さつまいもとれんこんのピリ辛バター炒め

さつまいも…大1/2本

れんこん…1/2節(約170g)

バター…10g

甘みそだれ

 ・酒…大さじ1

 ・みそ、豆板醤、はちみつ…各小さじ1/2

白いりごま…適量

汁もの水菜と桜えびのスープ

桜えび…5g

水菜…1/2わ

しょうがの細切り…1かけ分

とりガラスープの素…小さじ1

しょうゆ…小さじ1/2

塩…小さじ1/4

こしょう…少々

水…2カップ

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■「レンジ蒸しだらのパプリカにらだれがけ」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】レンジ蒸しだらのパプリカにらだれがけ
 生だら…2切れ
 にら…1/5わ
 赤パプリカ…1/2個
 しょうがのみじん切り…1/2かけ分
 酒…大さじ2
 塩…少々
 ごま油、オイスターソース、しょうゆ、砂糖…各小さじ1
 蒸し汁…大さじ1 1/2

【副菜】さつまいもとれんこんのピリ辛バター炒め
 さつまいも…大1/2本
 れんこん…1/2節(約170g)
 バター…10g
 甘みそだれ
  ・酒…大さじ1
  ・みそ、豆板醤、はちみつ…各小さじ1/2
 白いりごま…適量

【汁もの】水菜と桜えびのスープ
 桜えび…5g
 水菜…1/2わ
 しょうがの細切り…1かけ分
 とりガラスープの素…小さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々
 水…2カップ

レンジ蒸しだらのパプリカにらだれがけ
材料 (2人分)
  • 生だら…2切れ
  • 酒…大さじ2
  • にら…1/5わ
  • 塩…少々
  • 赤パプリカ…1/2個
  • ごま油、オイスターソース、しょうゆ、砂糖…各小さじ1
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • 蒸し汁…大さじ1 1/2

    レンジ蒸しだらのパプリカにらだれがけの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
さつまいもとれんこんのピリ辛バター炒め
材料 (2人分)
  • さつまいも…大1/2本
  •  ・酒…大さじ1
  • れんこん…1/2節(約170g)
  •  ・みそ、豆板醤、はちみつ…各小さじ1/2
  • バター…10g
  • 白いりごま…適量
  • 甘みそだれ

    さつまいもとれんこんのピリ辛バター炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
水菜と桜えびのスープ
材料 (2人分)
  • 桜えび…5g
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 水菜…1/2わ
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうがの細切り…1かけ分
  • こしょう…少々
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 水…2カップ

    水菜と桜えびのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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