「牛肉と白菜のすき焼き風」の献立
主菜
副菜
すき焼き風の材料を切ったら、厚揚げを焼き始めて。すき焼き風に戻って炒め始め、煮る間に、副菜を完成させましょう。
マイページに登録しました
■「牛肉と白菜のすき焼き風」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
牛切り落とし肉…200g
白菜…400g
長ねぎ…1/2本
にんじん…縦1/2本
ごま油…小さじ1
砂糖…小さじ1
みりん、しょうゆ、酒…各大さじ2
だし汁…1カップ
【副菜】
厚揚げ…1枚
万能ねぎ…1/4束
大根…1/6本
おろししょうが…1/2かけ分
しょうゆ…大さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
牛切り落とし肉…200g
白菜…400g
長ねぎ…1/2本
にんじん…縦1/2本
ごま油…小さじ1
砂糖…小さじ1
みりん、しょうゆ、酒…各大さじ2
だし汁…1カップ
【副菜】
厚揚げ…1枚
万能ねぎ…1/4束
大根…1/6本
おろししょうが…1/2かけ分
しょうゆ…大さじ1
- 材料（２人分）
-
- 牛切り落とし肉…200g
- 白菜…400g
- 長ねぎ…1/2本
- にんじん…縦1/2本
- ごま油…小さじ1
- 砂糖…小さじ1
- みりん、しょうゆ、酒…各大さじ2
- だし汁…1カップ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 厚揚げ…1枚
- 万能ねぎ…1/4束
- 大根…1/6本
- おろししょうが…1/2かけ分
- しょうゆ…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
本田明子さんの献立
- 本田明子
- 東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。
雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」（学研プラス）など。
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！