レタスクラブ
マイページ

「ガパオ風」の献立

ガパオ風

サラダの具を漬ける間にスープの下ごしらえをして、ガパオ風に着手。完成後、スープの熱湯を注ぎ、サラダを盛ります。

献立ランキング： 第16位
主菜：
肉のおかず > 挽肉 > その他 挽肉料理
主な食材：
とりひき肉、 玉ねぎ、 パプリカ
ジャンル： エスニック
イベント・季節： 春
レシピ作成・調理： 上島亜紀
撮影： 高杉純

献立の材料（２人分）

主食 ガパオ風
  • とりひき肉 200g
  • 卵 2個
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 赤パプリカ 2/3個
  • 温かいご飯 適量
  • 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • こしょう 少々
  • サラダ油 少々
副菜 にんじんのエスニック風サラダ
汁もの サニーレタスとかにかまのスープ
  • かに風味かまぼこ 4本
  • サニーレタス 1/4個
  • とりガラスープの素 小さじ2/3
  • ごま油 小さじ1/2
  • 熱湯 2カップ
  • 塩、こしょう
主食 副菜 汁もの
使い方ガイド
ガパオ風
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

ガパオ風の作り方

  • 1 新玉ねぎ、赤パプリカは1cm四方に切る。
  • 2 フライパンにとりひき肉を入れて中火で熱し、粗めにほぐしながら炒める。色が変わったら１を加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。洋風スープの素(顆粒)小さじ1、オイスターソース大さじ1/2、こしょう少々を加え、汁けをとばしながら約3分炒める。器に温かいご飯とともに盛る。
  • 3 ２のフライパンをきれいにし、サラダ油少々を中火で熱する。卵を割り入れ、好みのかたさの目玉焼きを作り、２にのせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

その他 挽肉料理の献立ランキング

その他 挽肉料理の献立ランキングをもっと見る

とりひき肉を使った献立

とりひき肉の献立をもっと見る

上島亜紀さんの献立

上島亜紀

上島亜紀

料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

上島亜紀さんのレシピをもっと見る

今が旬！春に食べたい献立

春の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

食材をもっと見る

定番メニュー

ハンバーグ きゅうりの酢の物 おにぎり弁当 サンドイッチ 照り焼きチキン 鶏の唐揚げ・竜田揚げ チキンカレー ミートソーススパゲッティ

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '25 5月号

コスパ抜群！豚こまおかずを大特集！

5月号のメイン特集は「豚こまのコスパ最強おかず」。料理研究家の小林まさみさん、今井亮さんに、手軽で便利な豚こまを使って時短おかずから映えレシピまでたっぷりご考案いただきました！
その他、料理企画ではフライパン1つでパパッと作れる麺レシピなど、ごはん作りを助けるレシピが盛りだくさん。
料理特集以外にも「ものを2割減らしてすっきり!」特集や、「早めがお得なふるさと納税」など、今知りたい情報が満載。 付録は献立の悩みから解放される!と話題の「献立カレンダー」、とじ込み付録の「ちくわのおかずBOOK」もついて大充実の内容です！

レタスクラブ最新号詳細