「青じそガパオライス」の献立

すべての野菜を切ったらコールスローのレンジ加熱を。続けてガパオを仕上げて最後にコールスローを完成させて。

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  • 砂原文

献立の材料(2人分)

主食 青じそガパオライス
  • 豚ひき肉…250g
  • 卵…2個
  • ピーマン…2個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 青じそ…8枚
  • にんにく…1片
  • 赤とうがらし…1本
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/3
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・砂糖、オイスターソース…各小さじ2
  • サラダ油
副菜 キャベツとコーンのコールスロー
  • キャベツ…200g
  • 赤パプリカ…1/3個
  • ホールコーン缶…1/2缶(約75g)
  • オリーブ油…大さじ1
  • 酢…小さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 塩…小さじ1/2
■「青じそガパオライス」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 豚ひき肉…250g
 卵…2個
 ピーマン…2個
 玉ねぎ…1/4個
 青じそ…8枚
 にんにく…1片
 赤とうがらし…1本
 温かいご飯…茶碗2杯分
 合わせ調味料
  ・しょうゆ…大さじ1 1/3
  ・酒…大さじ1
  ・砂糖、オイスターソース…各小さじ2
 サラダ油

【副菜】None
 キャベツ…200g
 赤パプリカ…1/3個
 ホールコーン缶…1/2缶(約75g)
 オリーブ油…大さじ1
 酢…小さじ2
 砂糖…小さじ1
 塩…小さじ1/2

青じそガパオライス
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…250g
  • 卵…2個
  • ピーマン…2個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 青じそ…8枚
  • にんにく…1片
  • 赤とうがらし…1本
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/3
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・砂糖、オイスターソース…各小さじ2
  • サラダ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

キャベツとコーンのコールスロー
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…200g
  • 赤パプリカ…1/3個
  • ホールコーン缶…1/2缶(約75g)
  • オリーブ油…大さじ1
  • 酢…小さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 塩…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

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しらいのりこ
しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!」(主婦の友社) など

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