「とりスペアリブの甘辛揚げ漬け」の献立

  • 「とりスペアリブの甘辛揚げ漬け」の献立

おかか漬けの野菜を塩漬けにしたら、主菜に着手。様子を見ながら手があいたときに、お吸いもの、おかか漬けを順に仕上げましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とりスペアリブの甘辛揚げ漬け

とりスペアリブ…10本

スナップえんどう…6個

塩…小さじ1/3

粗びき黒こしょう…少々

小麦粉…大さじ1

しょうゆ、みりん、水…各大さじ1

砂糖…大さじ1/2

揚げ油

副菜キャベツとにんじんの塩おかか

削りがつお…5g

キャベツ…150g

にんじん…1/4本

白いりごま…大さじ1/2

塩…小さじ1/4

汁もの小松菜とちくわのお吸いもの

小松菜…大1/4わ

ちくわ…1本

おろししょうが…小さじ1/4

だし汁…2カップ

しょうゆ…大さじ2/3

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■「とりスペアリブの甘辛揚げ漬け」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とりスペアリブの甘辛揚げ漬け
 とりスペアリブ…10本
 スナップえんどう…6個
 塩…小さじ1/3
 粗びき黒こしょう…少々
 小麦粉…大さじ1
 しょうゆ、みりん、水…各大さじ1
 砂糖…大さじ1/2
 揚げ油

【副菜】キャベツとにんじんの塩おかか
 削りがつお…5g
 キャベツ…150g
 にんじん…1/4本
 白いりごま…大さじ1/2
 塩…小さじ1/4

【汁もの】小松菜とちくわのお吸いもの
 小松菜…大1/4わ
 ちくわ…1本
 おろししょうが…小さじ1/4
 だし汁…2カップ
 しょうゆ…大さじ2/3

とりスペアリブの甘辛揚げ漬け
材料 (2人分)
  • とりスペアリブ…10本
  • 小麦粉…大さじ1
  • スナップえんどう…6個
  • しょうゆ、みりん、水…各大さじ1
  • 塩…小さじ1/3
  • 砂糖…大さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • 揚げ油

    とりスペアリブの甘辛揚げ漬けの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
キャベツとにんじんの塩おかか
材料 (2人分)
  • 削りがつお…5g
  • 白いりごま…大さじ1/2
  • キャベツ…150g
  • 塩…小さじ1/4
  • にんじん…1/4本

    キャベツとにんじんの塩おかかの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
小松菜とちくわのお吸いもの
材料 (2人分)
  • 小松菜…大1/4わ
  • だし汁…2カップ
  • ちくわ…1本
  • しょうゆ…大さじ2/3
  • おろししょうが…小さじ1/4

    小松菜とちくわのお吸いものの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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