「とりスペアリブの甘辛揚げ漬け」の献立
おかか漬けの野菜を塩漬けにしたら、主菜に着手。様子を見ながら手があいたときに、お吸いもの、おかか漬けを順に仕上げましょう。
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■「とりスペアリブの甘辛揚げ漬け」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりスペアリブ…10本
スナップえんどう…6個
塩…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
しょうゆ、みりん、水…各大さじ1
砂糖…大さじ1/2
揚げ油
【副菜】
削りがつお…5g
キャベツ…150g
にんじん…1/4本
白いりごま…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
【汁もの】
小松菜…大1/4わ
ちくわ…1本
おろししょうが…小さじ1/4
だし汁…2カップ
しょうゆ…大さじ2/3
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりスペアリブ…10本
スナップえんどう…6個
塩…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
しょうゆ、みりん、水…各大さじ1
砂糖…大さじ1/2
揚げ油
【副菜】
削りがつお…5g
キャベツ…150g
にんじん…1/4本
白いりごま…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
【汁もの】
小松菜…大1/4わ
ちくわ…1本
おろししょうが…小さじ1/4
だし汁…2カップ
しょうゆ…大さじ2/3
- 材料（２人分）
-
- とりスペアリブ…10本
- スナップえんどう…6個
- 塩…小さじ1/3
- 粗びき黒こしょう…少々
- 小麦粉…大さじ1
- しょうゆ、みりん、水…各大さじ1
- 砂糖…大さじ1/2
- 揚げ油
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 削りがつお…5g
- キャベツ…150g
- にんじん…1/4本
- 白いりごま…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 小松菜…大1/4わ
- ちくわ…1本
- おろししょうが…小さじ1/4
- だし汁…2カップ
- しょうゆ…大さじ2/3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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