モロヘイヤともやしのさっぱりあえ

時短でラク
40kcal
1.8g
12min
モロヘイヤともやしのさっぱりあえ
モロヘイヤともやしのさっぱりあえ

近輝美さんのレシピ

しょうゆベースの合わせ酢で

材料(2人分)

モロヘイヤ…1袋
もやし…1袋
だし汁…大さじ2
削りがつお…1/3カップ
・しょうゆ、酢、砂糖

作り方

  1. モロヘイヤは葉を摘む。もやしはゆでてざるに上げる。同じ湯でモロヘイヤをゆで、水にさらし、軽く水けを絞ってざく切りに。
  2. ボウルにだし汁、しょうゆ大さじ1 1/2、酢大さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜ、もやし、モロヘイヤ、削りがつおを加えてあえ、器に盛る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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