レンジでバンバンジー
時短、塩分控えめ、
印刷
カロリー
塩分材料（４人分）
とりもも肉…２枚(約500g)
貝割れ菜…１パック
カラーピーマン(赤、黄)…各1/2個
しょうが…１かけ
ねぎの青い部分…１本分
ごまだれソース
・練りごま(白)…大さじ１ 1/2～２
・酢…大さじ２
・しょうゆ、ごま油…各大さじ１
・砂糖…小さじ１
・塩、こしょう、酒
作り方
1.
しょうがは皮つきのまま薄切りにし、貝割れ菜は根元を切り落とす。カラーピーマンはそれぞれ縦薄切りにする。
2.
とり肉は電子レンジで加熱するだけでOK。加熱後はラップをかけたままさませば、パサパサにならない。
耐熱皿にとり肉をのせ、塩小さじ１、こしょう少々をふってもみ、ねぎ、しょうがをのせて酒50mlをかける。ラップをふんわりとかけて電子レンジで約10分加熱し、ラップをかけたままさます。
3.
皿に野菜と、とり肉を食べやすく切って盛り合わせる。ごまだれソースの材料を混ぜてかける。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
同じ食材で作れる料理レシピ
料理レシピまとめ
