納豆ワンタン鍋

材料（２〜３人分）

豚ひき肉
　50g
納豆
　１パック
長ねぎ
　1/3本
白菜
　1/6株
水菜
　1/3わ
にんじん
　1/2本
ワンタンの皮
　10枚
スープ
　・だし汁
　　５カップ
　・塩
　　大さじ1/2
　・みりん
　　1/4カップ
　・ごま油
　　大さじ１
・塩

• 豚ひき肉

  50g

• 納豆

  １パック

• 長ねぎ

  1/3本

• 白菜

  1/6株

• 水菜

  1/3わ

• にんじん

  1/2本

• ワンタンの皮

  10枚

• スープ

• 　・だし汁

  ５カップ

• 　・塩

  大さじ1/2

• 　・みりん

  1/4カップ

• 　・ごま油

  大さじ１

• ・塩

1. 1

   納豆は添付のたれを混ぜる。ねぎはみじん切りに、白菜は５cm長さの一口大に、水菜は５cm長さに切る。にんじんは７〜８mm幅の拍子木切りにする。

2. 2

   ボウルにひき肉、１の納豆とねぎ、塩小さじ1/4を入れて混ぜ合わせる。10等分して、ワンタンの皮で包む。
   
   ひき肉に納豆を加えてワンタンの具に。納豆がボリュームアップと味出しの役割を果たす。

   
3. 3

   鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら１の残りの野菜と２を入れて煮る。

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