みそヨーグルトタンドリーチキン

236kcal
2.1g
みそヨーグルトタンドリーチキン
みそヨーグルトタンドリーチキン

W発酵食品で腸にいい! みそヨーグルトでやせおかず

柳澤英子さんのレシピ

漬けだれごと焼けば、油なしでもしっとりおいしい!

材料(2人分)

とりむね肉(皮なし)…1枚(約250g)
赤パプリカ…1個(約150g)
A
 ・「みそヨーグルト」…90g
 ・おろししょうが…小さじ1
 ・オリーブ油…小さじ2
 ・カレー粉…大さじ1/2
こしょう

作り方

  1. パプリカは一口大に切る。とり肉は大きめの一口大のそぎ切りにし、こしょう少々をふる。
  2. 保存容器にAを入れて混ぜ、1を加えてからめ、冷蔵室で約30分漬ける(3時間~一晩漬けるとさらにおいしい)。
  3. フライパンに2を漬けだれごと入れ、中火で約3分焼く。上下を返し、弱めの中火で約8分焼く。
    フライパンが冷たい状態でとり肉、赤パプリカを入れてから焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

柳澤英子
柳澤英子
編集者、料理研究家。さかまちクッキングラボ主宰。数々のダイエット法体験後、食を楽しむ食事法を始めて1年で26㎏の減量に成功。著書の「やせるおかず 作りおき」シリーズが大ヒット。公式YouTubeチャンネル「柳澤英子のこれでいいのだ!キッチン」でレシピ動画を配信中。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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